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Öffnungszeiten:

Mitte September bis

Mitte November

Wir bitten um Terminvereinbarung

 

Lohnmosterei

Birgit Weilemann Oberdorfstr. 6

69245 Bammental
Tel. 06223 973308

oder

Handy 0176 57171595

Ihr Obst

Die Qualität des Saftes hängt von der Qualität Ihres Obstes ab.

Unreifes Obst enthält viel Pektin und Stärke - reifes Obst dagegen weniger Stärke

und mehr lösliche Pektine, die trubstabilisierend sind.

Reife Äpfel haben braune Samenkerne und der Stiel löst sich gut vom Ast.

Sammeln Sie das Obst bitte erst kurz vor dem Presstermin.

Sortieren Sie unbedingt Obst , welches Schimmel- und/oder Faulstellen aufweist, vor dem Termin aus.

Stark verschmutztes und faules Obst mindern nicht nur die Qualität, sondern auch die Haltbarkeit des Saftes!

Tipp: Bevor Sie Ihr Obst vom  Baum schütteln, legen Sie ein Tuch oder eine Folie unter den Baum. 

Tipp: Gemischte Obstsorten ergeben ein besseres Aroma als sortenreine Säfte.

 

BITTE VEREINBAREN SIE EINEN TERMIN UM LANGE WARTEZEITEN ZU VERMEIDEN.

 

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